Recetas para cada momento
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386 recetas encontradas
Sopa de Lentejas Argentina
Potaje espeso de lentejas con chorizo colorado, tocino y verduras, el plato del invierno por excelencia en Buenos Aires. Se prepara en olla grande y dura varios días.
Quesadillas con Hongos
Tortillas de maiz dobladas y rellenas con queso Oaxaca derretido y hongos salteados. El antojito mas versatil de Mexico.
Rajas con Crema
Chiles poblanos asados en rajas con crema y queso: preparacion sencilla y deliciosa para acompanar platillos o rellenar quesadillas.
Pozole Verde Guerrerense
El pozole verde de Guerrero: maiz cacahuazintle con pollo en caldo verde de chiles poblano, jalapeño, pepitas y tomatillo.
Tacos al Pastor
El taco mas famoso de Mexico: carne de cerdo marinada en adobo de chiles y especias, cocinada en trompo vertical o plancha. Servido en tortilla con pina, cilantro y cebolla.
Tamales de Rajas con Queso
Los tamales son masa de maiz rellena cocinada al vapor en hojas de maiz. Esta version de rajas de chile poblano con queso es la mas popular de la Ciudad de Mexico.
Elote con Crema y Chile
El elote asado con crema, queso, mayonesa y chile es el snack callejero mas popular del Mexico urbano.
Huevos Rancheros
Huevos fritos sobre tortilla de maiz banados en salsa ranchera de jitomate y chile. El desayuno mexicano mas internacional.
Empanadas de Verdura
Empanadas vegetarianas rellenas con acelga, cebolla, huevo duro y queso. Son la opción preferida para quienes no comen carne y están presentes en todas las panaderías argentinas.