Recetas para cada momento
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365 recetas encontradas
Tacos al Pastor
El taco mas famoso de Mexico: carne de cerdo marinada en adobo de chiles y especias, cocinada en trompo vertical o plancha. Servido en tortilla con pina, cilantro y cebolla.
Enfrijoladas
Tortillas de maiz banadas en salsa espesa de frijoles negros. Las enfrijoladas son la prima de las enchiladas con la riqueza cremosa de los frijoles.
Tostadas de Tinga
Tostadas crujientes cubiertas con tinga de pollo: pollo deshebrado guisado en salsa de chipotle y jitomate.
Tequila Sunrise
El coctel mexicano mas famoso del mundo: tequila, jugo de naranja y granadina, creando un degradado de colores como un amanecer.
Pastafrola de Dulce de Leche
Variante de la pasta frola rellena con dulce de leche espeso en lugar de membrillo. La combinación de masa arenosa con dulce de leche es uno de los sabores más emblemáticos de Argentina.
Chilaquiles Rojos
Los chilaquiles son totopos banados en salsa roja, el desayuno favorito de los mexicanos con salsa guajillo y pollo deshebrado.
Bunuelos Navidenos
Los bunuelos mexicanos son discos de masa fina y crujiente espolvoreados con azucar y canela. Tradicion infaltable de la Navidad en Mexico.
Enchiladas Verdes
Tortillas de maiz rellenas de pollo deshebrado banas en salsa verde de tomatillo, queso y crema. Uno de los platos mas populares de la cocina mexicana.
Pollo al Disco
Pollo cocinado en el disco de arado, el utensilio icónico de la cocina rural argentina. Se hace directamente al fuego con verduras y vino, concentrando todos los sabores en una olla de hierro.