Recetas para cada momento
Encontrá la receta perfecta para hoy. Filtrá por lo que tenés, lo que querés o cuánto tiempo tenés.
365 recetas encontradas
Pizza Argentina
La pizza porteña tiene masa gruesa y esponjosa, abundante queso mozzarella y salsa de tomate. Buenos Aires tiene más pizzerías que Italia y su pizza estilo fugazza con cebolla es única en el mundo.
Humita en Chala
La humita noroeste argentina es un relleno de choclo tierno con queso y cebolla, envuelto en chalas de choclo y cocido al vapor o en agua. Plato prehispánico de los Andes.
Matambre a la Pizza
El matambre relleno con jamón, huevo duro y morrón, cocido y cubierto con salsa de tomate y mozzarella al horno. Es la fusión perfecta de dos tradiciones culinarias argentinas.
Pasta Frola
La tarta de membrillo con masa quebrada dulce y el enrejado característico en la superficie. Aunque llegó de Italia, la pasta frola es hoy un ícono de la repostería argentina.
Facturas de Panadería
Las facturas argentinas son masas dulces de panadería: medialunas, vigilantes, cañoncitos y berlinesas que acompañan el mate o el café. La medialuna de manteca es la más famosa.
Rosca de Pascua
La rosca dulce de Pascua argentina con crema pastelera y frutas abrillantadas, que se llena de huevos de chocolate. Es la tradición de Semana Santa más esperada del país.
Torta de Ricota
Tarta dulce de ricota italiana adoptada por la repostería argentina. Relleno cremoso de ricota con azúcar, ralladura de limón y pasas, en masa quebrada dulce.
Alfajores de Maicena
Las galletas de maicena rellenas con dulce de leche y bañadas en coco o chocolate son el postre argentino más reconocido del mundo. Esta versión casera es la que se prepara en cada hogar.
Pionono
Bizcochuelo fino enrollado con dulce de leche o relleno salado. La versión dulce con crema y dulce de leche es el postre favorito de las fiestas argentinas, suave y muy sabroso.