Recetas para cada momento
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365 recetas encontradas
Bulgogi Bowls
Bowl de bulgogi coreano con arroz, vegetales salteados y el famoso bulgogi de res marinado. Una version moderna del clasico para llevar.
Soba Zaru Japones
El Zaru Soba es la manera mas popular de comer fideos de alforfon en Japon: servidos frios sobre esterilla de bambu con salsa tsuyu fria para mojar.
Cheesecake de Nueva York
El cheesecake de Nueva York: denso y cremoso con base de galleta, queso crema, nata agria y vainilla. La receta clasica que no necesita mejoras.
Buffalo Wings
Las buffalo wings: alas de pollo fritas y crujientes bañadas en salsa picante de mantequilla y hot sauce. El aperitivo mas popular de los bares y sports bars americanos.
Pulled Pork Americano
El pulled pork es la barbacoa americana del sureste: paleta de cerdo ahumada durante horas hasta que la carne se deshace y se puede desmenuzar a mano.
French Toast
El French Toast o torrija americana: pan brioche empapado en mezcla de huevo y leche, cocinado en mantequilla hasta dorar. Servido con sirope y frutas.
Pasta Puttanesca
La pasta puttanesca napolitana: espaguetis con salsa de tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas y ajo. Una de las salsas mas sabrosas de la cocina italiana.
Panna Cotta de Vainilla
La panna cotta es el postre italiano mas sencillo y elegante: nata cocida con gelatina y vainilla que cuaja en moldes. Servida con coulis de frutas rojas.
Tagliatelle al Ragu Bolognese
El ragu bolognese autentico de Emilia-Romagna: carne mixta con leche, vino blanco y nuez moscada cocida horas. La salsa de carne mas seria de Italia.