Recetas para cada momento
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386 recetas encontradas
Tacos Arabes Mexicanos
Los tacos arabes de Puebla nacieron de los inmigrantes libaneses: cerdo especiado al estilo shawarma en pan pita con chipotle y cebolla. La fusion perfecta.
Sopa de Pho con Cerdo
Version del pho vietnamita con cerdo asado en rodajas sobre fideos de arroz en caldo especiado. Una variante del clasico nacional de Vietnam.
Baklava Turco
El baklava es el postre mas famoso del Medio Oriente y Turquia: capas de masa filo crujiente con nueces picadas bañadas en un sirop de miel y agua de rosas.
Congee de Jengibre y Pollo
Congee de pollo con jengibre y cebolleta: sopa reconfortante de la medicina tradicional china para curar resfriados y reponer energias.
Ciorba de Vacuta Rumana
La ciorba de vacuta es la sopa agria rumana de res: caldo con res, verduras y jugo agrio de borscht que le da el sabor caracteristico. El plato reconfortante de Rumania.
Tom Kha Gai Tailandes
El Tom Kha Gai es la sopa tailandesa cremosa de coco: leche de coco con galangal, lemongrass y pollo. Mas suave que el Tom Yum pero igualmente aromatica.
Borscht Ucraniano
El borscht es la sopa de remolacha mas famosa de Europa del Este: caldo de res con remolacha, repollo, zanahoria y papa. De color rojo intenso y sabor agridulce.
Jerk Chicken Jamaicano
El jerk chicken es el plato mas famoso de Jamaica: pollo marinado en pasta de pimiento scotch bonnet, allspice, tomillo y especias caribeñas. Picante y aromatico.
Fish and Chips Britanico
El fish and chips: filete de bacalao o merluza rebozado en una masa de cerveza esponjosa y freidura de papas gruesas. El plato mas identitario de la cocina britanica.