Recetas para cada momento
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365 recetas encontradas
Choripán
El sándwich nacional argentino: chorizo colorado cortado por la mitad y asado a la parrilla, servido en pan francés crujiente con chimichurri. Infalible en cualquier asado y en toda feria.
Empanadas Salteñas
Las empanadas de Salta son las más famosas de Argentina: relleno jugoso con carne, papa, cebolla de verdeo, ají molido y comino, con abundante caldo que explota al morder.
Rosca de Pascua
La rosca dulce de Pascua argentina con crema pastelera y frutas abrillantadas, que se llena de huevos de chocolate. Es la tradición de Semana Santa más esperada del país.
Pasta Frola
La tarta de membrillo con masa quebrada dulce y el enrejado característico en la superficie. Aunque llegó de Italia, la pasta frola es hoy un ícono de la repostería argentina.
Dulce de Leche Casero
El emblema de la repostería argentina, símbolo nacional y el sabor más amado del país. El auténtico dulce de leche casero se hace con solo leche, azúcar y bicarbonato cocinados horas.
Sopa Campesina
Sopa espesa del campo argentino con zapallo, choclo, papas y carne de cerdo ahumada. Sustanciosa y nutritiva, es el plato perfecto para el frío invierno de la Patagonia.
Medialunas de Manteca
Las medialunas argentinas son más dulces y hojaldradas que los croissants franceses. El secreto está en bañarlas con almíbar caliente al salir del horno para que queden brillantes y pegajosas.
Bagna Cauda
Salsa italiana del Piamonte muy popular en la región cuyana de Argentina: anchoas, ajo y aceite de oliva, usada como fondue de verduras. Las colonias italianas del Cuyo la adoptaron completamente.
Torta de Chocolate Argentina
La torta de chocolate más popular de Argentina: húmeda, intensa y rellena de dulce de leche. Se prepara para cumpleaños, celebraciones y como postre especial de los domingos.