Recetas para cada momento
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386 recetas encontradas
⏱ 25 minChocolate Fondant
El coulant o chocolate fondant: pastel de chocolate caliente con centro liquido. El postre de restaurante mas pedido del mundo. La clave esta en el tiempo exacto de horneado.
⏱ 30 minHuevos Benedictinos
Los Eggs Benedict: muffin ingles tostado con jamon canadiense, huevo pochado y la divina salsa holandesa de mantequilla y yemas. El brunch mas elegante.
⏱ 10 minCappuccino Italiano
El cappuccino autentico italiano: espresso doble cubierto con leche vaporeada y espuma sedosa. La proporcion 1-1-1 de espresso-leche-espuma es sagrada en Italia.
⏱ 30 minCrepes Suzette
Los Crepes Suzette son uno de los postres de salon mas espectaculares: finas crepes con salsa de mantequilla de naranja y Grand Marnier flameadas en la mesa.
⏱ 30 minBrigadeiro Brasileno
El brigadeiro es el dulce mas popular de Brasil: trufas de chocolate y leche condensada cubiertas en granillo de chocolate. El dulce tipico de todas las fiestas brasilenas.
⏱ 15 minSoba Zaru Japones
El Zaru Soba es la manera mas popular de comer fideos de alforfon en Japon: servidos frios sobre esterilla de bambu con salsa tsuyu fria para mojar.
⏱ 25 minSopa Tom Kha Vegetariana
Version vegetariana del Tom Kha Gai: leche de coco con galangal, lemongrass, tofu y champiñones. Cremosa y aromatica.
⏱ 120 minLasaña de Carne
La lasana clasica bolonesa: capas de pasta fresca, ragu de carne, bechamel cremosa y parmesano. El plato festivo italiano mas querido fuera de Italia.
⏱ 20 minCeviche de Camaron Ecuatoriano
El ceviche ecuatoriano de camaron es muy diferente al peruano: el camaron se cocina y se sirve en una salsa de jugo de naranja y tomate con chifles de platano.