Recetas para cada momento
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97 recetas encontradas
Piri Piri Pollo Portugues
El pollo piri piri portugues: marinado en salsa de chile piri piri con limon, ajo y hierbas. Famoso en Angola y Portugal, popularizado por la cadena Nando's.
Risotto alla Milanese
El risotto alla milanese con azafran: el plato simbolo de Milan. Arroz Carnaroli cremoso con la mayor mantecatura y el azafran mas aromatico del mundo.
Beef Wellington Britanico
El Beef Wellington es la cumbre de la cocina britanica festiva: filete de res envuelto en duxelles de champiñones y masa de hojaldre. Impresionante y delicioso.
Boeuf Bourguignon Frances
El Boeuf Bourguignon es el estofado de res en vino tinto mas famoso del mundo: carne de res con champiñones, cebollas perla y tocino en un caldo de Borgoña.
Hot Pot Chino
El Hot Pot: olla de caldo hirviendo en la mesa donde cada comensal cocina sus ingredientes. La experiencia social gastronomica mas popular de China.
Pierogi Polacos
Los pierogi son las empanadillas mas queridas de Polonia: masa tierna rellena de pure de papa y queso, hervidos y luego dorados en mantequilla con cebolla.
Quiche Lorraine Francesa
La quiche Lorraine: tarta salada francesa de masa brisa rellena de huevos, nata y tocino ahumado. Uno de los platos mas reconocibles de la cocina de Alsacia.
Jerk Chicken Jamaicano
El jerk chicken es el plato mas famoso de Jamaica: pollo marinado en pasta de pimiento scotch bonnet, allspice, tomillo y especias caribeñas. Picante y aromatico.
Pernil de Cerdo Puertorriqueno
El pernil es el plato central de la Navidad puertorriquena: pierna de cerdo marinada en adobo de ajo, oregano y especias, asada lentamente hasta que la piel queda crujiente.