Recetas para cada momento
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97 recetas encontradas
Tagine de Cordero Marroqui
El tagine de cordero es la cumbre de la cocina marroqui: carne estofada con especias complejas, ciruelas pasas y almendras en el recipiente de barro conical.
⏱ 90 minMoussaka Griega
La moussaka griega: capas de berenjena, carne de cordero especiada y bechamel gratinada. El plato mas emblematico de la cocina griega.
⏱ 30 minAckee and Saltfish Jamaicano
El Ackee and Saltfish es el desayuno nacional de Jamaica: bacalao salado salteado con ackee, pimientos y especias. El sabor caribeño mas distintivo.
Couscous Marroqui con Verduras
El couscous marroqui es el plato nacional de Marruecos: semola de trigo con verduras de temporada, garbanzos y un caldo aromático de especias ras el hanout.
Tortilla Española
La tortilla española autentica: papa y cebolla confitadas en aceite de oliva y ligadas con huevo. El pincho y tapa mas popular de España.
Spanferkel Aleman
El Spanferkel aleman: pierna de cerdo crujiente con corteza dorada, papas y chucrut. El plato festivo por excelencia de Baviera.
Japchae Coreano
El Japchae: fideos de boniato transparentes salteados con vegetales y carne en soja y sesamo. El plato de celebracion mas popular de Corea.
Bobotie Sudafricano
El Bobotie es el plato nacional de Sudafrica: carne molida especiada con cari y fruta seca, cubierta con una natilla de huevo. Plato legado de los esclavos malayos.
Paella Valenciana
La paella valenciana autentica: arroz con azafran, pollo, conejo, judias verdes y garrofon. El plato mas reconocido de Espana, cocinado en paellera sobre fuego de lena.