Recetas para cada momento
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35 recetas encontradas
⏱ 40 minGyoza Japonesas
Las gyoza: empanadillas japonesas crujientes por abajo y tiernas arriba, rellenas de cerdo, repollo y jengibre.
Samosas Indias
Las samosas: triangulos de masa crujiente rellenos de papa especiada con guisantes y masala. El snack mas popular de la India.
Tempura Japonesa
La tempura: tecnica japonesa de rebozado ultraligero con masa muy fina de harina y agua helada. Crujiente y translucida.
Goi Cuon Vietnamita
Rollitos frescos vietnamitas con camaron, cerdo, fideos y hierbas en papel de arroz. Frescos y ligeros.
Dim Sum Har Gow
Los Har Gow son empanadillas de camaron al vapor del dim sum chino. Masa translucida y relleno de camaron: una obra de arte culinaria.
Steamed Buns Char Siu
Los Char Siu Bao: bollos al vapor del dim sum con masa esponjosa rellena de cerdo asado a la barbacoa cantonesa.
Takoyaki Japones
Los Takoyaki: bolas de pulpo de Osaka. Masa esponjosa rellena de pulpo, bañada en salsa takoyaki y mayonesa con copos de bonito.
Spring Rolls Frescos Vietnamitas
Spring rolls frescos sin freir: papel de arroz transparente relleno de camaron, vegetales y hierbas. Servidos con salsa de mani.
Kimchi Coreano
El kimchi: repollo fermentado con pasta de gochugaru, ajo, jengibre y salsa de pescado. El plato mas iconic de Corea, probiotico y lleno de umami.