Recetas para cada momento
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386 recetas encontradas
Tagine de Cordero Marroqui
El tagine de cordero es la cumbre de la cocina marroqui: carne estofada con especias complejas, ciruelas pasas y almendras en el recipiente de barro conical.
⏱ 10 minHalloumi a la Plancha
El halloumi chipriotaa la plancha: queso de oveja y cabra de Chipre que no se derrite al calentarse. Se dora por fuera y queda chicloso por dentro. Servido con miel y oregano.
Wiener Apfelstrudel
El Apfelstrudel vienés es uno de los postres mas famosos de Europa Central: masa de struodel finisima estirada a mano rellena de manzana, nueces, pasas y canela.
⏱ 90 minMoussaka Griega
La moussaka griega: capas de berenjena, carne de cordero especiada y bechamel gratinada. El plato mas emblematico de la cocina griega.
Poutine Canadiense
La poutine es el plato canadiense mas famoso: papas fritas con salsa demi-glace o gravy y queso cheddar en grano que se derrite. El comfort food definitivo de Quebec.
Sopa Minestrone Italiana
El minestrone es la sopa de verduras italiana mas abundante y nutritiva: pasta con vegetales de temporada, legumbres y el mejor aceite de oliva. Un clasico de la cucina povera.
⏱ 30 minAckee and Saltfish Jamaicano
El Ackee and Saltfish es el desayuno nacional de Jamaica: bacalao salado salteado con ackee, pimientos y especias. El sabor caribeño mas distintivo.
Couscous Marroqui con Verduras
El couscous marroqui es el plato nacional de Marruecos: semola de trigo con verduras de temporada, garbanzos y un caldo aromático de especias ras el hanout.
Congee Chino
El congee: papilla de arroz favorita del desayuno chino, cocinado lentamente hasta volverse cremoso. Servido con jengibre y cebolleta.