Recetas para cada momento
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4 recetas encontradas
⏱ 60 minChipa Guazú
Budín suave de choclo fresco, queso y leche. A diferencia de la sopa paraguaya que usa maíz seco, esta versión usa granos tiernos de choclo para un resultado más húmedo y dulzón.
Sopa Paraguaya
El plato nacional por excelencia. A pesar del nombre, es un budín de harina de maíz, queso y cebolla, denso y esponjoso, inseparable de la mesa familiar paraguaya.
⏱ 80 minVorí Vorí
Sopa de bolitas de harina de maíz y queso cocinadas en caldo de pollo. Plato de invierno reconfortante que se prepara en toda familia paraguaya.
⏱ 30 minMilanesa con Sopa Paraguaya
El combo favorito de la mesa cotidiana paraguaya: fina milanesa de carne vacuna frita, servida con sopa paraguaya caliente y ensalada de tomate con cebolla.