Recetas para cada momento
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44 recetas encontradas
Sopa de Lentejas Espanola
La sopa de lentejas española: lentejas con chorizo, zanahoria, pimientos y pimenton. El plato de cuchara mas popular de los hogares españoles en invierno.
Sopa de Cebolla Francesa
La sopa de cebolla gratinada es el plato frances mas reconfortante: cebolla caramelizada en caldo de res, gratinada con pan tostado y queso gruyere derretido.
Crema de Calabaza con Jengibre
Sopa crema de calabaza con jengibre y leche de coco: aterciopelada, aromatica y naturalmente dulce. Un plato de otono que enamora.
Caldo Verde Portugues
El Caldo Verde es la sopa nacional de Portugal: pure de papa con col portuguesa finamente cortada y chorizo en rodajas. Simple, nutritivo y absolutamente delicioso.
Sopa Tom Kha Vegetariana
Version vegetariana del Tom Kha Gai: leche de coco con galangal, lemongrass, tofu y champiñones. Cremosa y aromatica.
Gazpacho Andaluz
El gazpacho andaluz es la sopa fria mas refrescante del mundo: tomates maduros triturados con pepino, pimiento, ajo y vinagre. El sabor del verano espanol.
Tom Kha Gai Tailandes
El Tom Kha Gai es la sopa tailandesa cremosa de coco: leche de coco con galangal, lemongrass y pollo. Mas suave que el Tom Yum pero igualmente aromatica.
Sopa Minestrone Italiana
El minestrone es la sopa de verduras italiana mas abundante y nutritiva: pasta con vegetales de temporada, legumbres y el mejor aceite de oliva. Un clasico de la cucina povera.
Bouillabaisse Francesa
La bouillabaisse es la sopa de pescado mas famosa del mundo: plato tradicional de Marsella con multiples pescados y mariscos en caldo de azafran y hierbas provenzales.