Recetas para cada momento
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52 recetas encontradas
Chili con Carne
El Chili con Carne texano autentico: carne de res en trozos con chiles ancho, guajillo y pasilla, sin frijoles. La disputa texana sobre si llevar o no frijoles es irrelevante aqui.
Lasaña de Carne
La lasana clasica bolonesa: capas de pasta fresca, ragu de carne, bechamel cremosa y parmesano. El plato festivo italiano mas querido fuera de Italia.
Tagliatelle al Ragu Bolognese
El ragu bolognese autentico de Emilia-Romagna: carne mixta con leche, vino blanco y nuez moscada cocida horas. La salsa de carne mas seria de Italia.
Pulled Pork Americano
El pulled pork es la barbacoa americana del sureste: paleta de cerdo ahumada durante horas hasta que la carne se deshace y se puede desmenuzar a mano.
Hamburguesa Clasica
La hamburguesa perfecta: carne de res molida gruesa con 20% de grasa, condimentada simplemente, en bollo brioche con lechuga, tomate y salsa especial.
Nachos Cargados
Los nachos cargados: totopos de maiz cubiertos con queso fundido, carne, jalapeños, guacamole, crema y salsa. El aperitivo tex-mex mas popular del mundo.
Sloppy Joe
El Sloppy Joe: carne molida en salsa de tomate dulce y picante servida en bollo esponjoso. El sandwich sucio mas famoso de America.
Pierogi Russe
Los pelmeni rusos son pequenas empanadillas de masa con relleno de carne, la version rusa de los pierogi. Se hierven y sirven con crema agria y mantequilla.
Empanadas Chilenas
Las empanadas de pino chilenas son las mas conocidas de Sudamerica: rellenas de carne picada condimentada, aceitunas, huevo duro y pasas. El plato nacional de Chile.