Recetas para cada momento
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56 recetas encontradas
⏱ 40 minChicharõ Trenzado / Chicharõ Hu'ĩtĩ
Cubitos de carne de cerdo fritos en su propia grasa, crocantes, cítricos y rebozados en harina de maíz.
⏱ 40 minMbaipy
Polenta de maíz cremosa con cebolla, leche y queso paraguay; puede acompañar carne, pollo o chorizo.
⏱ 90 minSopa So'o
Variante de la sopa paraguaya con una capa de carne picada guisada en el centro, como un sándwich horneado.
⏱ 45 minGuiso de Arroz
Guiso casero de arroz con carne, muy habitual en las mesas paraguayas de diario.
⏱ 120 minChili con Carne
El Chili con Carne texano autentico: carne de res en trozos con chiles ancho, guajillo y pasilla, sin frijoles. La disputa texana sobre si llevar o no frijoles es irrelevante aqui.
⏱ 180 minTagliatelle al Ragu Bolognese
El ragu bolognese autentico de Emilia-Romagna: carne mixta con leche, vino blanco y nuez moscada cocida horas. La salsa de carne mas seria de Italia.
⏱ 25 minSloppy Joe
El Sloppy Joe: carne molida en salsa de tomate dulce y picante servida en bollo esponjoso. El sandwich sucio mas famoso de America.
⏱ 360 minPulled Pork Americano
El pulled pork es la barbacoa americana del sureste: paleta de cerdo ahumada durante horas hasta que la carne se deshace y se puede desmenuzar a mano.
⏱ 20 minNachos Cargados
Los nachos cargados: totopos de maiz cubiertos con queso fundido, carne, jalapeños, guacamole, crema y salsa. El aperitivo tex-mex mas popular del mundo.