Recetas para cada momento
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172 recetas encontradas
Kimchi Coreano
El kimchi: repollo fermentado con pasta de gochugaru, ajo, jengibre y salsa de pescado. El plato mas iconic de Corea, probiotico y lleno de umami.
Pad See Ew Tailandes
El Pad See Ew: fideos anchos de arroz salteados con broccoli chino, huevo y salsa de soja oscura. El sabor tipico de la calle tailandesa.
Mango Sticky Rice
El arroz glutinoso con mango: postre tailandes mas famoso del mundo con arroz pegajoso en leche de coco y mango fresco.
Miso Ramen
El Miso Ramen: caldo cremoso con pasta de miso que da profundidad umami, fideos ramen y vegetales. Del norte de Japon.
Nasi Goreng Indonesio
El Nasi Goreng: plato nacional de Indonesia con arroz frito, kecap manis, camarones y huevo frito.
Ensalada de Nopales
Ensalada fresca de nopal con jitomate, cilantro, cebolla y queso. El nopal es uno de los superalimentos de Mexico con propiedades medicinales.
Sopa de Mariscos Yucateca
Version con mariscos de la clasica sopa yucateca: caldo aromatico de lima con camarones, calamares y pulpo.
Tacos de Cochinita Pibil
La cochinita pibil en taco: el cerdo deshebrado en achiote sobre tortilla caliente, con cebolla morada encurtida y habanero.
Pad Thai Clasico
El Pad Thai: fideos de arroz salteados con camaron, huevo, tofu, brotes de soja y salsa agridulce de tamarindo.