Miso Ramen
El Miso Ramen: caldo cremoso con pasta de miso que da profundidad umami, fideos ramen y vegetales. Del norte de Japon.
Preparación
- 1
Preparar el caldo
Calentar el caldo de pollo. Disolver la pasta de miso sin hervir.
- 2
Cocinar los fideos
Cocer los fideos segun instrucciones.
- 3
Montar
Colocar fideos en tazon. Verter el caldo de miso. Cubrir con maiz, mantequilla y cebolla verde.
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