Recetas para cada momento
Encontrá la receta perfecta para hoy. Filtrá por lo que tenés, lo que querés o cuánto tiempo tenés.
56 recetas encontradas
Tacos al Pastor
El taco mas famoso de Mexico: carne de cerdo marinada en adobo de chiles y especias, cocinada en trompo vertical o plancha. Servido en tortilla con pina, cilantro y cebolla.
Chiles en Nogada
El plato patriotico mexicano: chiles poblanos rellenos de picadillo de carne con frutas, cubiertos de nogada de nuez de castilla y decorados con granada y perejil.
Tacos de Suadero
El suadero es carne de res del pecho cocinada lentamente en su propia grasa hasta quedar tierna. El rey de las taquerias de la Ciudad de Mexico.
Locro Porteño
El locro es el guiso más antiguo de la Argentina, preparado con maíz blanco, porotos, zapallo, carne de cerdo y vaca. Se sirve especialmente el 25 de Mayo y el 9 de Julio.
Empanadas Salteñas
Las empanadas de Salta son las más famosas de Argentina: relleno jugoso con carne, papa, cebolla de verdeo, ají molido y comino, con abundante caldo que explota al morder.
Empanadas de Carne Cruda
Empanadas tucumanas horneadas con carne picada a cuchillo cruda (se cuece adentro durante el horneado), cebolla y especias. La tradición indica que no deben freírse.
Tuco Rápido de Tomate
El tuco sin carne: salsa de tomate con sofrito de cebolla y ajo, bien condimentada con orégano y azúcar para equilibrar la acidez. Base de la cocina italiana-argentina del día a día.
Sopa Campesina
Sopa espesa del campo argentino con zapallo, choclo, papas y carne de cerdo ahumada. Sustanciosa y nutritiva, es el plato perfecto para el frío invierno de la Patagonia.
Puchero Rioplatense
El cocido criollo argentino con carne de res, pollo, verduras, garbanzos y chorizo. Un plato completo que se sirve en dos tiempos: primero la sopa con fideos y luego las carnes y verduras.