Recetas para cada momento
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213 recetas encontradas
Cazuela de Ave
Pollo o gallina guisada con papas, choclo, zapallo y arroz. La cazuela de ave argentina es un plato de domingo completo y abundante, que recuerda a los guisos caseros del campo.
Frijoles Negros a la Olla
Los frijoles de la olla son la base de la alimentacion mexicana: frijoles negros cocidos con epazote, cebolla y manteca de cerdo.
Sopa de Lentejas Argentina
Potaje espeso de lentejas con chorizo colorado, tocino y verduras, el plato del invierno por excelencia en Buenos Aires. Se prepara en olla grande y dura varios días.
Guacamole Clasico
El guacamole mexicano autentico: aguacate maduro aplastado con cebolla, chile serrano, cilantro y limon. Sin mayonesa ni crema, puro aguacate fresco con sabor intenso.
Sopa de Lima Yucateca
La sopa de lima es el plato emblematico de la cocina yucateca: caldo de pollo con tortilla frita, aguacate y mucho jugo de lima yucateca.
Quesadillas con Hongos
Tortillas de maiz dobladas y rellenas con queso Oaxaca derretido y hongos salteados. El antojito mas versatil de Mexico.
Sopa de Tortilla
La sopa azteca o de tortilla: caldo de tomate asado, chile pasilla y tortillas fritas crujientes. Servida con crema y queso.
Ceviche Veracruzano
Ceviche mexicano con camaron y pescado marinados en jugo de limon con jitomate, cebolla, chile, cilantro y aguacate.
Huevos Rancheros
Huevos fritos sobre tortilla de maiz banados en salsa ranchera de jitomate y chile. El desayuno mexicano mas internacional.