Recetas para cada momento
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53 recetas encontradas
Panna Cotta
Postre de nata cocida con gelatina, suave y tembloroso, servido con coulis de frutos rojos o caramelo. Es originario del Piamonte y se ha convertido en uno de los postres italianos más conocidos.
Tiramisú de Fresa
Variante estival del tiramisú clásico con fresas frescas y almíbar de fresa en lugar del café. Más fresco y colorido, ideal para la primavera y el verano.
Mazamorra con Leche de Coco
Versión tropical de la mazamorra paraguaya con leche de coco en lugar de leche de vaca. El coco aporta un perfume exótico a este postre tradicional del país.
Semifreddo al Cioccolato
Helado semisólido de chocolate preparado sin heladera con huevos, crema y chocolate fundido. Textura suave entre helado y mousse, ideal para el calor veraniego.
Tiramisu Clásico
El postre italiano más famoso del mundo: capas de bizcochos embebidos en café con crema de mascarpone, yemas y claras batidas, espolvoreadas con cacao amargo. Origen veneciano.
Cannoli Siciliani
Los famosos cañoncitos de masa frita rellenos con crema de ricotta con azúcar impalpable, chocolate y fruta confitada. Son el postre emblema de la repostería siciliana.
Zuppa Inglese
Postre de capas de bizcocho empapado en alchermes y crema pastelera, similar al trifle inglés. A pesar del nombre es 100% italiano, originario de la Emilia Romaña, con colores vibrantes.
⏱ 90 minDulce de Guayaba
Conserva tradicional paraguaya de guayaba roja cocida con azúcar hasta obtener una pasta firme y aromática. Se consume con queso Paraguay o como relleno de chipá.
⏱ 90 minMazamorra Paraguaya
Postre tradicional preparado con maíz blanco cocido en leche con azúcar y canela. Es un dulce reconfortante de la cocina tradicional paraguaya, consumido como postre o merienda.