Recetas para cada momento
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35 recetas encontradas
Vitel Toné
El plato estrella de la Navidad y Año Nuevo argentino: lomo de cerdo o ternera con salsa tonnata de atún, alcaparras y anchoas. De origen piamontés, totalmente adoptado por Argentina.
Arancini di Riso
Croquetas de arroz sicilianas rellenas de ragú, mozzarella y arvejas, rebozadas y fritas hasta dorar. Son el street food más icónico de Sicilia y uno de los mejores platos de la cocina italiana.
Bruschetta al Pomodoro
Rebanadas de pan toscano tostado con tomate fresco, albahaca, ajo y aceite de oliva extra virgen. La entrada más simple y representativa de la cucina povera italiana.
Supplì al Telefono
Croquetas de arroz romanas rellenas de mozzarella hilante, llamadas 'al telefono' porque al partirlas el queso se estira como un cable. Son el street food favorito de Roma.
⏱ 30 minPayagua Mascada
Tortitas fritas de mandioca (yuca) con carne molida, cebolla y especias. Son crujientes por fuera y jugosas por dentro, ideales como aperitivo o merienda tradicional paraguaya.
⏱ 30 minMandioca Frita
Trozos de mandioca hervida luego freídos hasta quedar dorados y crujientes por fuera, suaves por dentro. Es el aperitivo o acompañamiento más popular de Paraguay, infaltable en toda reunión.
⏱ 35 minPastel Mandi'o
Empanadas fritas de masa de mandioca (yuca) rellenas con carne molida condimentada. La masa de mandioca aporta una textura única y un sabor diferente a cualquier otro tipo de empanada.
⏱ 55 minEmpanadas Paraguayas
Empanadas horneadas o fritas con masa de harina de trigo y relleno de carne molida, cebolla, huevo duro y aceitunas. Son populares en ferias, fiestas y como merienda en todo Paraguay.