Recetas para cada momento
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386 recetas encontradas
Dulce de Leche Casero
El emblema de la repostería argentina, símbolo nacional y el sabor más amado del país. El auténtico dulce de leche casero se hace con solo leche, azúcar y bicarbonato cocinados horas.
Tarta de Jamón y Queso
La tarta de jamón y queso es la más vendida en panaderías y confiterías argentinas. Masa crocante con relleno cremoso de crema, huevos, jamón cocido y queso en barra.
Rosca de Pascua
La rosca dulce de Pascua argentina con crema pastelera y frutas abrillantadas, que se llena de huevos de chocolate. Es la tradición de Semana Santa más esperada del país.
Chipá Argento (NEA)
El chipá del nordeste argentino, especialmente de Misiones y Corrientes, es prácticamente idéntico al paraguayo pero con ciertas variaciones locales en los quesos utilizados.
Empanadas Salteñas
Las empanadas de Salta son las más famosas de Argentina: relleno jugoso con carne, papa, cebolla de verdeo, ají molido y comino, con abundante caldo que explota al morder.
Alfajores de Maicena
Las galletas de maicena rellenas con dulce de leche y bañadas en coco o chocolate son el postre argentino más reconocido del mundo. Esta versión casera es la que se prepara en cada hogar.
Humita en Chala
La humita noroeste argentina es un relleno de choclo tierno con queso y cebolla, envuelto en chalas de choclo y cocido al vapor o en agua. Plato prehispánico de los Andes.
Cazuela de Mariscos Argentina
Guiso de mariscos patagónicos: mejillones, almejas, langostinos y potas en salsa de tomate y vino blanco. Las costas de la Patagonia ofrecen los mejores mariscos de Latinoamérica.
Choripán
El sándwich nacional argentino: chorizo colorado cortado por la mitad y asado a la parrilla, servido en pan francés crujiente con chimichurri. Infalible en cualquier asado y en toda feria.