Recetas para cada momento
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33 recetas encontradas
⏱ 5 minVigilante
Postre simple y clásico: una porción de queso fresco o paraguay acompañada de dulce de batata.
⏱ 60 minLeche Asada
Postre cremoso similar a un flan, horneado a baño maría con caramelo.
⏱ 60 minEclairs de Chocolate
Los eclairs franceses: pate choux relleno de crema pastelera de chocolate cubiertos con glaseado brillante. El postre de pasteleria mas elegante de Francia.
⏱ 25 minChocolate Fondant
El coulant o chocolate fondant: pastel de chocolate caliente con centro liquido. El postre de restaurante mas pedido del mundo. La clave esta en el tiempo exacto de horneado.
⏱ 45 minProfiteroles con Helado
Los profiteroles: bollitos de pate choux rellenos de helado de vainilla y bañados en salsa de chocolate caliente. El postre de restaurante frances mas popular.
⏱ 30 minCrepes Suzette
Los Crepes Suzette son uno de los postres de salon mas espectaculares: finas crepes con salsa de mantequilla de naranja y Grand Marnier flameadas en la mesa.
⏱ 20 minPanna Cotta de Vainilla
La panna cotta es el postre italiano mas sencillo y elegante: nata cocida con gelatina y vainilla que cuaja en moldes. Servida con coulis de frutas rojas.
⏱ 60 minTart de Limon Francesa
La tarte au citron: masa quebrada crujiente con crema de limon sedosa y acida, el postre frances mas elegante y refrescante.
⏱ 50 minCreme Caramel
El creme caramel o flan frances: natilla de vainilla bañada en caramelo liquido. El postre mas clasico de la cocina francesa y base de muchos postres del mundo.