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30 recetas encontradas
⏱ 35 minSopas y caldos
Pira Caldo
Sopa de pescado de río paraguaya con verduras y orégano. El nombre viene del guaraní 'pira' (pez) y es un plato nutritivo tradicional de las comunidades ribereñas del Paraguay.
👨👩👧 6 porcionesFácil
⏱ 50 minAves
Pollo Guisado Paraguayo
Estofado de pollo con verduras, tomate y especias, cocinado a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna. Es el plato diario más popular de los hogares paraguayos.
👨👩👧 6 porcionesFácil
⏱ 180 minPlatos principales
Mondongo Paraguayo
Guiso de mondongo (callos) con verduras, tomate y especias, cocinado durante horas hasta lograr una terneza perfecta. Es un plato festivo de la gastronomía popular paraguaya.
👨👩👧 6 porcionesAvanzado