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386 recetas encontradas

Sopa de Lentejas Espanola
⏱ 50 min
Sopas y caldos

Sopa de Lentejas Espanola

La sopa de lentejas española: lentejas con chorizo, zanahoria, pimientos y pimenton. El plato de cuchara mas popular de los hogares españoles en invierno.

👨‍👩‍👧 6 porcionesFácil
Espresso Martini
⏱ 5 min
Bebidas

Espresso Martini

El Espresso Martini: el coctel cafeinado mas popular del mundo. Vodka, Kahlua y espresso frio sacudidos hasta obtener la espuma perfecta.

👨‍👩‍👧 2 porcionesFácil
Chocolate Fondant
⏱ 25 min
Postres

Chocolate Fondant

El coulant o chocolate fondant: pastel de chocolate caliente con centro liquido. El postre de restaurante mas pedido del mundo. La clave esta en el tiempo exacto de horneado.

👨‍👩‍👧 4 porcionesAvanzado
Revuelto con Trufa
⏱ 15 min
Platos principales

Revuelto con Trufa

Huevos revueltos cremosos con ralladura de trufa negra: la preparacion de lujo mas simple del mundo. El secreto es el fuego muy bajo y mantequilla generosa.

👨‍👩‍👧 2 porcionesFácil
Ramen Vegano de Miso
⏱ 40 min
Sopas y caldos

Ramen Vegano de Miso

Ramen vegano de miso con caldo de algas kombu y setas shiitake: profundo sabor umami sin ingredientes animales. Con tofu, maiz y fideos de trigo.

👨‍👩‍👧 4 porcionesFácil
Patatas Bravas Españolas
⏱ 30 min
Entradas y aperitivos

Patatas Bravas Españolas

Las patatas bravas son el tapeo mas popular de España: papas fritas cubiertas con salsa brava picante y alioli. Infaltables en cualquier bar español.

👨‍👩‍👧 4 porcionesFácil
Profiteroles con Helado
⏱ 45 min
Postres

Profiteroles con Helado

Los profiteroles: bollitos de pate choux rellenos de helado de vainilla y bañados en salsa de chocolate caliente. El postre de restaurante frances mas popular.

👨‍👩‍👧 6 porcionesAvanzado
Tarta de Santiago
⏱ 60 min
Postres

Tarta de Santiago

La tarta de Santiago: pastel de almendras gallego sin harina, solo almendras, azucar y huevos. Con la Cruz de Santiago de azucar glas. Patrimonio gastronómico de España.

👨‍👩‍👧 8 porcionesFácil
Cappuccino Italiano
⏱ 10 min
Bebidas

Cappuccino Italiano

El cappuccino autentico italiano: espresso doble cubierto con leche vaporeada y espuma sedosa. La proporcion 1-1-1 de espresso-leche-espuma es sagrada en Italia.

👨‍👩‍👧 1 porcionesFácil