Guacamole con Totopos
Ingredientes
- aguacates maduros4 unidad
- chiles serranos2 unidad
- cebolla blanca0.3 unidad
- cilantro fresco
- jugo de limon
- totopos de maiz para servir
El guacamole autentico sin mayonesa: aguacates frescos maduros con cebolla blanca, chile serrano, cilantro y limon. El aperitivo mas servido del mundo.
Preparación
- 1
Moler el chile
Moler el chile con la cebolla en el molcajete hasta obtener pasta.
- 2
Agregar el aguacate
Agregar el aguacate y aplastar dejando textura. Agregar el cilantro picado y el limon.
- 3
Ajustar y servir
Ajustar el sal y el limon. Servir inmediatamente con totopos.
También te puede gustar
⏱ 20 minNachos Cargados
Los nachos cargados: totopos de maiz cubiertos con queso fundido, carne, jalapeños, guacamole, crema y salsa. El aperitivo tex-mex mas popular del mundo.
Spanakopita Griega
La spanakopita es la tarta griega de hojaldre con espinacas y queso feta. Capas crujientes de masa filo con relleno cremoso de espinacas y feta, la tapa griega por excelencia.
Dim Sum Har Gow
Los Har Gow son empanadillas de camaron al vapor del dim sum chino. Masa translucida y relleno de camaron: una obra de arte culinaria.