Platos principales

Fried Rice Chino

15 min👨‍👩‍👧 4 porciones💪 Fácil

Ingredientes

4 porc.
  • arroz cocido del dia anterior600 g
  • huevos3 unidad
  • guisantes y zanahorias150 g
  • ajo4 diente
  • salsa de soja3 cucharada
  • aceite de sesamo2 cucharada

El arroz frito chino clasico: arroz del dia anterior salteado a fuego maximo con huevos, verduras y salsa de soja.

Preparación

  1. 1

    Saltear el ajo

    Calentar wok a fuego maximo. Agregar aceite y saltear el ajo 30 segundos.

  2. 2

    Agregar huevos y verduras

    Revolver los huevos en el wok. Agregar las verduras y saltear 2 minutos.

  3. 3

    Agregar el arroz

    Incorporar el arroz desmenuzado, salsa de soja y sesamo. Saltear 3 minutos.