Entradas y aperitivos

Flautas de Pollo

⏱ 30 min👨‍👩‍👧 4 porciones💪 Fácil

Ingredientes

4 porc.
  • pechuga de pollo deshebrada300 g
  • tortillas de maiz12 unidad
  • aceite para freir
  • crema acida200 ml
  • lechuga rallada150 g
  • salsa roja o verde al gusto (opcional)

Tortillas de maiz enrolladas sobre pollo deshebrado y fritas hasta quedar crujientes. El antojito de calle mas popular de Mexico.

Preparación

  1. 1

    Preparar el relleno

    Sazonar el pollo deshebrado con sal, pimienta, cebolla y ajo.

  2. 2

    Enrollar

    Calentar las tortillas. Colocar pollo en el borde y enrollar apretado. Asegurar con palillo.

  3. 3

    Freir

    Freir en aceite caliente hasta dorar. Servir con lechuga, crema, queso y salsa.

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