Platos principales

Bulgogi Bowls

⏱ 30 min👨‍👩‍👧 2 porciones💪 Fácil

Ingredientes

2 porc.
  • lomo de res en laminas400 g
  • salsa de soja2 cucharada
  • aceite de sesamo1 cucharada
  • azucar1 cucharada
  • arroz cocido2 porciones
  • kimchi y gochujang para servir (opcional)

Bowl de bulgogi coreano con arroz, vegetales salteados y el famoso bulgogi de res marinado. Una version moderna del clasico para llevar.

Preparación

  1. 1

    Marinar la carne

    Marinar la res con soja, sesamo, azucar, ajo y pera rallada 30 minutos.

  2. 2

    Cocinar el bulgogi

    Saltear en sarten muy caliente en pequeñas cantidades.

  3. 3

    Armar el bowl

    Servir el arroz en bol, colocar el bulgogi. Acompanar con kimchi, espinacas salteadas y gochujang.

También te puede gustar

⏱ 35 min
Platos principales

Tortilla Española

La tortilla española autentica: papa y cebolla confitadas en aceite de oliva y ligadas con huevo. El pincho y tapa mas popular de España.

👨‍👩‍👧 4 porcionesIntermedio
⏱ 90 min
Platos principales

Beef Wellington Britanico

El Beef Wellington es la cumbre de la cocina britanica festiva: filete de res envuelto en duxelles de champiñones y masa de hojaldre. Impresionante y delicioso.

👨‍👩‍👧 4 porcionesAvanzado
⏱ 120 min
Platos principales

Puchero Paraguayo

Cocido criollo paraguayo con carne de res, cerdo, pollo y verduras variadas. Es el plato del domingo que une a la familia, nutritivo, completo y muy sabroso.

👨‍👩‍👧 8 porcionesIntermedio