Monte Cristo Sandwich
Ingredientes
- pan de molde6 rebanada
- jamon cocido200 g
- queso suizo o gruyere150 g
- huevos2 unidad
- leche100 ml
- mantequilla para freir
El Monte Cristo: el sandwich de jamon y queso que se pasa por huevo y se frie como un French Toast. Una fusion salada-dulce absolutamente unica.
Preparación
- 1
Armar el sandwich
Hacer un sandwich de dos capas con jamon y queso entre las 3 rebanadas de pan.
- 2
Preparar la mezcla
Batir los huevos con la leche y una pizca de sal.
- 3
Freir
Empapar el sandwich en la mezcla de huevo. Freir en mantequilla 2-3 minutos por lado hasta dorar. Espolvorear con azucar glas.
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