Recetas paraguayas
Ka'i Ladrillo
⏱ 30 min👨👩👧 20 porciones💪 Fácil
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Ingredientes
20 porc.
- maní tostado y molido grueso300 g
- melaza o miel de caña300 g
- sal1 pizca
Dulce de maní y melaza cortado en pequeños cubos que recuerdan a ladrillos, de ahí su nombre.
Preparación
- 1
Paso 1
Calentar la melaza a fuego bajo hasta que espese.
- 2
Paso 2
Incorporar el maní molido y la sal, mezclando bien hasta integrar.
- 3
Paso 3
Volcar sobre una superficie enmantecada, formando una capa de 1-2 cm de espesor.
- 4
Paso 4
Dejar enfriar hasta que endurezca y cortar en cubos pequeños.
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