French Toast
El French Toast o torrija americana: pan brioche empapado en mezcla de huevo y leche, cocinado en mantequilla hasta dorar. Servido con sirope y frutas.
Preparación
- 1
Preparar la mezcla
Batir los huevos con la leche, la canela y la vainilla.
- 2
Empapar el pan
Sumergir cada rebanada en la mezcla de huevo varios segundos por lado.
- 3
Cocinar
Derretir la mantequilla en sarten a fuego medio. Cocinar el pan 2-3 minutos por lado hasta dorar. Servir con sirope.
También te puede gustar
Huevos Benedictinos
Los Eggs Benedict: muffin ingles tostado con jamon canadiense, huevo pochado y la divina salsa holandesa de mantequilla y yemas. El brunch mas elegante.
Reviro
Preparación rápida y económica de harina de trigo tostada con grasa de cerdo y sal. El reviro es el desayuno tradicional paraguayo del campo, muy nutritivo y fácil de preparar.
Medialunas de Manteca
Las medialunas argentinas son más dulces y hojaldradas que los croissants franceses. El secreto está en bañarlas con almíbar caliente al salir del horno para que queden brillantes y pegajosas.