French Toast
Ingredientes
- pan brioche o de molde grueso8 rebanada
- huevos3 unidad
- leche150 ml
- mantequilla50 g
- canela1 cucharadita
- sirope de arce y frutas para servir
El French Toast o torrija americana: pan brioche empapado en mezcla de huevo y leche, cocinado en mantequilla hasta dorar. Servido con sirope y frutas.
Preparación
- 1
Preparar la mezcla
Batir los huevos con la leche, la canela y la vainilla.
- 2
Empapar el pan
Sumergir cada rebanada en la mezcla de huevo varios segundos por lado.
- 3
Cocinar
Derretir la mantequilla en sarten a fuego medio. Cocinar el pan 2-3 minutos por lado hasta dorar. Servir con sirope.
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