Agua de Horchata
Ingredientes
- arroz crudo200 g
- leche1 l
- agua500 ml
- azucar150 g
- canela2 rama
- esencia de vainilla (opcional)1 cucharadita
La horchata mexicana de arroz con leche, canela y azucar. Cremosa, dulce y refrescante para acompanar la comida picante.
Preparación
- 1
Remojar el arroz
Remojar el arroz con la canela en agua por 4 horas.
- 2
Licuar
Licuar el arroz remojado con el agua, la leche, azucar y vainilla.
- 3
Colar y servir
Colar varias veces. Ajustar dulce. Servir muy fria con hielo.
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